Nutrimento Etico per un Benessere Naturale | cereAMO
cereAMO è nutrimento etico
Ed è dedicato a te che hai deciso di volerti bene
Il seme del grano monococco
Magie di benessere in un piccolo chicco
Ci piacerebbe raccontarti una storia
Perché in questo campo di grano ce n'è una meravigliosa
Il sorgo: il cereale naturalmente gluten free
Aiuta il pianeta a salvare le risorse idriche
Cereamo

Nutrimento etico, il primo passo per volersi più bene

La natura è meravigliosa, ti viene voglia di abbracciarla, di farne parte, di respirarla.

Avevo 14 anni quando insieme al mio migliore amico guidavo il trattore nei campi e aiutavo le aziende agricole nel periodo della semina e poi del raccolto.

Mi sentivo parte integrante di un mondo dove ogni pianta era una scoperta, un regalo inaspettato.

Studiare agraria è stato il naturale proseguimento di questo amore a prima vista, accompagnato da un grande rispetto per ogni dono della terra.

cereAMO è nato come il naturale conseguimento di un sogno: quello di continuare a cogliere solo il meglio dalla natura, come i suoi insegnamenti e i suoi cereali.

Enrico Capurro

I nostri prodotti

Il primo passo per volersi bene è scegliere quello che metterai nel piatto.

Le cultivar

Due varietà uniche di Grano Monococco, il nostro ingrediente principale e il terzo cereale antico della famiglia cereAMO.

Prodotti con cultivar Norberto

Una selezione pensata per le ricette – dolci e salate –  che prevedono una buona lievitazione.

Solo il 3% di glutine
Il primo grano del mondo, che ti offre un glutine buono, fragile e altamente digeribile
Basso indice glicemico
Una composizione nutrizionale adatta a chi vuole mantenere sotto controllo la glicemia
Alto contenuto di proteine
Nel Grano Monococco le proteine raggiungono il 20% e costituisce il pasto perfetto per gli sportivi
Ricco di fibre e sali minerali
Fondamentali per buon funzionamento dell'intestino e una corretta digestione

Le vostre ultime ricette

Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare.

 

Sedanini radicchio trevigiano e zafferano

Un primo davvero colorato con l'ortaggio invernale per eccellenza e i pistilli di un fiore affascinante. Ricetta inviata da Donatella (Castelfranco Veneto)

Continua

Spaghetti all’amatriciana

Un piatto per chi non vuole rinunciare al vero gusto della tradizione laziale. Ricetta inviata da Francesca (Rieti)

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Spaghetti alla carbonara

Sono guai seri se vuoi provare a farli con la pancetta al posto del guanciale! Ce lo ha detto Guido (Roma)

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cereAMO NEWS

Dedicata a te che vuoi restare informato sulla nostra attività, sui nostri prodotti, sulle aziende etiche che selezioniamo.

Il primo passo verso una nuova consapevolezza è quello di riprendere in mano la propria salute… magari anche grazie ad un chicco di cereale monococco.

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